Hidup dengan Kanker: 5 Tips Nutrisi Esensial Ini akan Membantumu!

Hidup dengan Kanker: 5 Tips Nutrisi Esensial Ini akan Membantumu - Pendekatan nutrisi yang tepat dapat membantu anda hidup lebih baik selama dan setelah perawatan kanker. Berikut adalah lima tips untuk memulai.

1. Isi Piring   dengan Buah, Sayuran, dan Biji-Bijian Utuh

Para ahli gizi mengatakan bahwa makan setidaknya lima porsi produk setiap hari dapat mengurangi risiko kanker secara keseluruhan hingga 20 persen. Satu porsi adalah setengah cangkir (125 miligram) sayuran yang dimasak, satu cangkir (250 miligram) dari sayuran mentah, buah cincang atau sepotong buah utuh berukuran sedang. Serat, mineral, vitamin, dan bahan kimia nabati dalam makanan ini dapat membantu mencegah perkembangan dan pertumbuhan berbagai jenis kanker.

Baca Juga: Sebelum Tidur Jangan Lakukan Ini, Jika Ingin Sehat

 Cadangan dua pertiga piringa untuk menghasilkan, biji-bijian dan kacang-kacangan, dan sepertiga atau kurang untuk protein hewani. Untuk mendapatkan sebanyak mungkin bahan kimia tanaman bermanfaat, usahakan pelangi warna tomat merah, labu oranye, blueberry, dll. Saat mengonsumsi sayuran kaleng seperti kacang, bilas hingga bersih untuk menghilangkan natrium.

2. Kurangi Lemak

Menurut sebuah penelitian terhadap 2.500 orang yang selamat dari kanker payudara, makan kurus dapat mengurangi risiko kambuhnya kanker hingga 42 persen. Wanita dalam penelitian itu menurunkan asupan lemak mereka dengan membuat saklar sederhana, seperti makan popcorn daripada keripik kentang.

Gagasan cerdas lainnya: beralih dari makanan yang kaya lemak jenuh, seperti keju dan daging berlemak, ke makanan kaya lemak tak jenuh, seperti ikan, biji rami, alpukat, dan kacang-kacangan. Ganti minyak goreng berlemak seperti jagung dan bunga matahari dengan minyak zaitun dan minyak canola.

Dalam penelitian, memotong wanita yang dilindungi lemak dengan kanker payudara reseptor estrogen negatif tipe yang pada akhirnya akan mempengaruhi satu dari tiga wanita pasca-menopause, menurut American Cancer Society. Penelitian lain menunjukkan bahwa mengurangi daging merah dapat menurunkan risiko kanker usus hingga 70 persen.

3. Makanlah dengan Moderasi

Menurut para ilmuwan University of California-San Diego, kelebihan berat badan dapat mengurangi peluang anda untuk bertahan hidup setelah kanker payudara. Dan penelitian American Cancer Society terhadap 900.000 pasien kanker menemukan bahwa tingkat kematian 52 persen lebih tinggi untuk pria paling berat dan 62 persen lebih tinggi untuk wanita terberat, dibandingkan dengan tingkat kematian untuk orang dengan berat rata-rata.

Kelebihan berat badan tampaknya meningkatkan risiko untuk mengembangkan kanker tertentu, termasuk pankreas, rahim, ginjal dan ovarium. Setelah anda pulih dari terapi kanker, cari tips tentang pilihan makanan pintar, kontrol porsi, dan olahraga ringan untuk mengendalikan berat badan anda dan jika perlu, perlahan-lahan dorong ke arah kisaran yang lebih sehat.

4. Hindari Karbohidrat Halus

Makan makanan seperti gula dan tepung putih dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin anda. Pada gilirannya, kadar insulin yang tinggi dapat meningkatkan risiko anda untuk kambuhnya kanker payudara dan prostat dengan cepat, kata para peneliti dari Mount Sinai Hospital di Toronto. Para peneliti memiliki firasat bahwa insulin bertindak seperti faktor pertumbuhan, sehingga terlalu banyak dapat merangsang pertumbuhan tumor.

Turunkan kadar insulin darah anda dengan mengendalikan berat badan anda (terutama lemak perut), berolahraga secara teratur dan makan makanan rendah karbohidrat olahan. Itu berarti memilih oatmeal dan buah segar sebagai pengganti pancake dan sirup, atau roti gandum daripada putih.

5. Panggangan dengan Hati-hati

Memasak daging, unggas dan ikan pada suhu yang sangat tinggi, terutama di atas nyala api terbuka, dapat mempromosikan pembentukan senyawa yang mempromosikan kanker. Untuk membuat memanggang lebih aman, ikuti teknik ini: tambahkan jus lemon atau cuka ke bumbu daging, buang semua lemak yang terlihat, sering-seringlah membalikkan daging, atau letakkan kertas timah atau wajan di atas panggangan dan masak di atasnya. Memanggang daging adalah pilihan yang jauh lebih aman, dan jika anda harus memanggang, masaklah sayuran.