10 Daftar Makanan Mengandung Kalsium Tinggi Selain Susu - Mungkin selama ini, kita hanya mengetahui sumber kalsium tertinggi hanyalah dari susu.
Namun sebenarnya, masih sangat banyak makanan lainnya yang mengandung kalsium tinhhi seperti ikan sarden, sayuran berwarna hijau, kacang almond dan masih banyak lagi sumber kalsium lainnya.
Sebelum
sehatpenting.com menyebutkan satu persatu sumber kalsium tinggi yang terdapat pada makanan, ada baiknya anda mengetahui lebih dahulu tentang pengertian dari kalsium dan juga kegunaannya bagi tubuh kita.
Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Buah Kelapa Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Apakah Kalsium atau Ca ?
Kalsium merupakan makro mineral yakni mineral yang sangat diperlukan tubuh dengan jumlah 100 mg per harinya.
Kegunaan terpenting dari kalsium adalah memegang peran penting dalam membentuk gigi serta tulang.
Jika tubuh kekurangan kalsium, maka pertumbuhan dari tulang akan mengalami gangguan seperti osteoporosis.
Untuk mencegah kekurangan kalsium, umumnya manusia lebih memilih untuk minum susu sehingga kebutuhan kalsium akan dicukupi.
Akan tetapi, masih banyak jenis makanan lainnya yang merupakan sumber kalsium tinggi selain susu tersebut.
Kebutuhan Kalsium Manusia Dewasa
- Dewasa diatas 25 tahun: 800 mg per hari
- Dewasa duatas 50 tahun: 1000 mg per hari
- Ibu hamil dan menyusui: 1200 mg per hari
Kebutuhan Kalsium Anak Dan Remaja
- Bayi usia 0 sampai 5 bulang: 400 mg per hari
- Bayi usia 6 bulan sampai 1 tahun: 600 mg per hari
- Anak usia 1 sampai 10 tahun: 800 mg per hari
- Remaja usia 11 tahun sampai 24 tahun: 1200 mg per hari
Fungsi dan Manfaat Kalsium Untuk Tubuh
- Meningkatkan keaktifan dari syaraf
- Melancarkan peredaran darah tubuh
- Melemaskan otot
- Menormalkan tekanan darah
- Membuat seimbang keasaman darah
- Menjaga seimbangnya cairan tubuh
- Mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis
- Menurunkan kanker usus
- Mengatasi sakit pinggang, kraam, rheumatik dan wasir
- Mengatasi gangguan haid dan menopause
- Meminimalisir penyusutan tulang saat hamil dan menyusui
- Mencegah pendarahan akar gigi
- Mengatasi kering dan pecah - pecah pada kulit tangan dan kaki
- Mengatasi kencing manis
Setelah mengetahui takaran kalsium yang dibutuhkan tubuh dan kegunaan dari kalsium untuk tubuh, sekarang waktunya anda mengetahui makanan apa saja yang menjadi sumber kalsium tinggi selain susu.
Sumber Kalsium Tinggi Pada Makanan
1#. Keju
Keju merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar susu dan keju mempunyai seluruh kandungan yang terdapat dalam susu seperti kalsium, lemak, kolesterol, vitamin, protein dan juga mineral.
2#. Yoghurt
Yoghurt adalah salah satu makanan yang terbuat dari susu yang sudah melewati proses fermentasi bakteri.
Bahan utama membuat yoghurt adalah susu sapi namun juga bisa dibuat dari susu kedelai.
Yoghurt merupakan salah satu makanan sumber kalsium tinggi dan memiliki sebagian kandungan gizi dari susu.
3#. Sayuran Hijau
Sayuran berwarna hijau juga tinggi akan kalsium dan beberapa sayuran hijau yang sangat tinggi akan kandungan kalsium adalah brokoli dan juga bayam.
4#. Kacang Kedelai
Satu cangkir kacang kedelai yang direbus tanpa diberi tambahan garam bisa menghasilkan 261 mg kalsium dan sudah dapat memenuhi kebutuhan kalsium tubuh per harinya.
Olahan lain dari kacang kedelai yang juga sangat kaya akan kalsium adalah susu kedelai, tempe dan tahu.
5#. Salmon
Salmon mengandung lemak sehat yakni protein dan jugadalam 3 ons salmon kalengan yang lengkap dengan tulang belakangnya juga mengandung kalsium tinggi yakni 181 mg kalsium.
6#. Buah - Buahan Kering
Buah - buahan yang sudah dikeringkan juga bisa dijadikan pengganti susu sebab bisa memberikan 135 mg kalsium untuk 5 jenis buah - buahan kering.
7#. Lobak
Lobak yang umumnya dimasak sebagai sayur sop ini juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi sekitar 200 mg per batangnya.
Dengan mengkonsumsi sop atau makanan lain yang dicampur dengan lobak, maka akan memenuhi kebutuhan kalsium anda per hari dan juga vitamin A.
8#.
Wijen
Wijen mengandung 280 mg kalsium dalam setiap 1 ons biji wijen dan jumlah ini hampir setara dengan kalsium dari 1 gelas susu.
9#. Jeruk
Salah satu jenis buah yakni jeruk ternyata tidak hanya tinggi akan vitamin C saja, akan tetapi juga tinggi akan kalsium yakni sebesar 60 mg per buahnya.
10#. Oatmeal
Oatmeal sudah dikenal sebagai makanan yang sangat baik bagi jantung sebab tinggi akan serat dan karbohidrat.
Akan tetapi, oatmeal juga mengandung kalsium yang cukup tinggi yakni 105 mg kalsium didalam setiap 1 mangkuk oatmeal.
Itulah tadi 10 makanan yang menjadi sumber kalsium tinggi selain susu, semoga bisa menambah informasi dan pengetahuan anda tentang aneka makanan lain yang kaya akan kalsium, terima kasih.